La Cofradía del Tomate de Almería no pudo faltar en Fruit Attraction 2025, la feria internacional hortofrutícola que ha nombrado al tomate como producto estrella en esta edición. Durante la jornada del 30 de septiembre, protagonizó showcooking que demostró que el tomate almeriense no es solo un cultivo de gran relevancia productiva, sino también un […]
El tomate fue el gran protagonista de la segunda edición de Tomeet, el evento organizado por Rijk Zwaan, con la colaboración de Coexphal y Cajamar que reunió a profesionales, productores y expertos del sector hortofrutícola en torno a los principales retos y oportunidades del mercado. En este contexto, se presentó la Cofradía del Tomate, una
El evento previo al Congreso Internacional de Gastronomía Verde destacó la calidad del tomate almeriense con un showcooking y una degustación de múltiples de sus variedades La Cofradía del Tomate de Almería estuvo presente en Vestial Market, el evento previo a la segunda edición del Congreso Internacional de Gastronomía Verde, Vestial 2025, celebrado el pasado
La hostelería acaba de renovar uno de los convenios más antiguos que mantiene para patrocinar sus eventos gastronómicos ALMERÍA.- Grupo Caparrós – La Gergaleña acaba de renovar convenio con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), siendo esta empresa la primera en firmar acuerdo en 2025 con la patronal para el patrocinio
ASHAL y Grupo Caparrós promocionarán la Cofradía del Tomate Read More »
El pasado 30 de diciembre, Almería vivió un evento único que no solo conquistó a más de 3.500 almerienses, sino que logró situar al tomate de la provincia en el mapa gastronómico nacional e internacional.
Será a las 19.30 horas en la Plaza de la Catedral y la Cofradía del Tomate y la Asociación Almería Gastronómica con la colaboración del Área de Cultura repartirán 3.500 bolsas de cherry
El restaurante Blanca Brisa de Cabo de Gata ya cuenta con el distintivo que lo hace miembro de la Cofradía Gastronómica. El chef Patricio Úbeda se ha convertido en todo un referente en cuanto a defensa de la cocina mediterránea y los productos locales. Un chef que nació entre fogones y pertenece a la
Patricio Úbeda, otro chef almeriense que se une a la Cofradía del Tomate de Almería Read More »
Con motivo del Día Mundial de la Pipirrana 2024, el chef almeriense Antonio Gázquez, vicepresidente de la Cofradía, fue el encargarlo de presentarla en Jaén, en el día dedicado a este plato tradicional elaborado con tomate, pimiento, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra. El pasado domingo, 30 de junio, tuvo lugar el
La Cofradía Gastronómica del Tomate de Almería es presentada en Jaén. Read More »
Las asociaciones ASHAL y Almería Gastronómica se reúnen con la Cofradía Gastronómica de El Tomate de Almería El pasado martes, 28 de mayo tuvo lugar la primera reunión entre la recién estrenada Cofradía y las asociaciones ASHAL y Almería Gastronómica, donde tuvieron la oportunidad de establecer un primer contacto y comenzar a trabajar en propuestas
El chef almeriense Ginés Peregrín se une a la difusión del Tomate de Almería La pasada semana el Restaurante Ginés Peregrín se unió a la Cofradía Gastronómica El Tomate de Almería. Como buen apasionado de la cocina mediterránea y de los productos de proximidad, el chef almeriense ya forma parte de esta asociación, que tiene
El chef almeriense Ginés Peregrín se une a la difusión del Tomate de Almería Read More »
