Con motivo del Día Mundial de la Pipirrana 2024, el chef almeriense Antonio Gázquez, vicepresidente de la Cofradía, fue el encargarlo de presentarla en Jaén, en el día dedicado a este plato tradicional elaborado con tomate, pimiento, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra.
El pasado domingo, 30 de junio, tuvo lugar el III Simposio del Gazpacho Andaluz y la Pipirrana, donde el Chef del Restaurante Las Eras de Taberna, participó en un showcooking junto con Juan Aceituno (Chef de «DamaJuana», Estrella Michelín, Rocío Fernández (Ganadora del «X Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros»), Agustín Abril (Premio al Mejor Cocinero de Gastronomía Tradicional de Jaén), Vi Navarro (Bloguera de “Las recetas de la Vi”) y Leticia Navarro (Mejor Jefa de Cocina de Saborea Andalucía).
La participación a este tipo de actos es parte indispensable de la tarea que tiene esta Cofradía almeriense, a través de ellos se pone en valor el producto, la cultura gastronómica y se produce un intercambio entre otras Cofradías Gastronómicas, en este caso con «El Dornillo», que ha sido la encargada de organizar este evento junto con la Academia del Gazpacho Andaluz.