Las asociaciones ASHAL y Almería Gastronómica se reúnen con la Cofradía Gastronómica de El Tomate de Almería
El pasado martes, 28 de mayo tuvo lugar la primera reunión entre la recién estrenada Cofradía y las asociaciones ASHAL y Almería Gastronómica, donde tuvieron la oportunidad de establecer un primer contacto y comenzar a trabajar en propuestas en conjunto para la difusión del Tomate de Almería.
A estas tres asociaciones les une el respeto por la gastronomía y sus productos, así como su amor por Almería. De la mano, colaborarán en propuestas que ayuden a la puesta en valor y reconocimiento del producto estrella de la cocina almeriense, el tomate. Así como, al reconocimiento de todos los chefs que a través de sus elaboraciones mantienen vivo el espíritu tradicional de la cocina mediterránea y el respeto a los productos de su tierra.
Con este primer encuentro se da comienzo a una futura relación de colaboración para el reconocimiento y difusión del Tomate de Almería.